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外卖餐盒健康安全
编辑:黄岩盈美塑业有限公司   时间:2017-05-03

目前针对外卖餐盒是否安全的问题已经不再只是行业内部竞争的话题,而是上升到全民健康安全的一个公众性质的严肃研讨项目。市场是很需求这种带动餐饮业蒸蒸日上的餐饮载体,但如何的去规划规范的一个供需市场,外卖餐盒让所有人不再因为一餐饭而造成不必要的恐慌。安全健康不用天天挂在嘴上,外卖餐盒做出真正的好产品才是长远发展的优越手段

当下是个千百行业发展的好时代,也是抓住机遇就能遇风化龙千帆竞航的黄金时期。可也是个最烂的时代。一个谈病色变,谈癌恐慌的时代,不是危言耸听,而是这种事全球每天都在上演,相较于十多年二十年前,癌症像百年一遇的流星那样稀奇。假冒伪劣的生活相关的物品不多,添加过量的有害物品食物也不多,水是干净的,天的蔚蓝的,空气是新鲜的。可随着社会的进步,也可以说是倒退着的进步。一些垃圾食品的日益增多,黑作坊的增多,黑心的商贩增多,每天每个人的生活日常被彻底打乱,吃个饭喝口水都提心吊胆.

外卖餐盒是餐饮业新兴的载体,质量是大家共同的追求。外卖餐盒安全应该是每个做餐具企业对产品最基本的标配,也是对每一个消费者最基本的责任。正因为消费者的喜爱,外卖餐盒才让餐具企业得以生存和发展,鱼与水的相互作用,才会走得更远 。

下面给大家看看调查人员对具调查分析后得出的结论,外卖餐盒以及不合格产品对人体对社会造成的危害。你还在说,一个饭盒还是三五毛钱的事吗,外卖餐盒安全不重要吗?因小失大,自小看大,饭盒虽小,但是支撑日常餐饮的大时代不可或缺的因素,慎重起见,我们共勉。

调查人员对27个生产企业的30种产品进行了调查,外卖餐盒部分企业的产品包装标识信息不全,包括材质名称、执行标准、生产企业信息、产品数量、生产日期等。外卖餐盒一般用来打包没有吃完的食物,食物中的调料、含油物质与餐盒接触后会溶出一些物质。在此次调查中,有部分产品蒸发残渣不合格,外卖餐盒其中最严重的蒸发残渣(4%乙酸)值高达1200mg/L,超过国家标准要求小于等于30mg/L的39倍;蒸发残渣(正己烷)高达381mg/L,超过国家标准要求的小于等于30mg/L的11.7倍。

国际食品包装协会工作人员告诉记者,蒸发残渣表示的是餐盒经过不同浸泡液后的溶出量,其中,4%乙酸蒸发残渣是模拟食物中的酸性物质如醋,与餐盒接触后溶出的物质;正己烷蒸发残渣是模拟食物中的含油物质时如花生油、大豆油等,与餐盒接触后溶出的物质。如果蒸发残渣数值越高,表示产品溶出物质越多,对人体的危害也就越大,超过国家标准要求的,属于不合格产品,禁止生产、销售、使用。

   国际食品包装协会秘书长董金狮表示,劣质外卖餐盒带来的问题首先是危害健康。“添加了工业级碳酸钙、滑石粉以及石蜡的外卖餐盒,在使用时这些有害成分会随酸、油等析出,进入人体。可引发消化不良、肝损伤等疾病,会严重影响儿童的智力发育,甚至会导致胆结石、肾结石、重金属中毒乃至癌变。”


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